pasta con broccoli e pollo bimby
pasta con broccoli e pollo bimby

Fusilloni al bronzo con broccoli e bocconcini di pollo

  By Annett  

novembre 24, 2017

Procedimento con Bimby

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone

400 g di fusilli o altra pasta a vostra scelta

500 g di pomodori maturi

250 g di cimette di broccoli

300 g di coscia di pollo disossato tagliato a tocchetti

50 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di paprika piccante o dolce (dipende dal vostro gusto )

1 cucchiaino di sale grosso da cucina + q.b.

300 ml di acqua

1 spicchio d'aglio

50 g di parmigiano grattugiato

Procedimento

1PROCEDIMENTO CON BIMBY

procedimento con bimby

2Mondiamo i broccoli tagliando le cimette.

3Laviamo accuratamente

4Versiamo nel boccale del Bimby mezzo misurino di olio, aggiungiamo l'aglio facciamo soffriggere 3 Min. 100° Vel 4

aglio e olio soffritto

5Aggiungiamo l'acqua nel boccale impostiamo la la temperatura a 100° ( circa 4\5 minuti ) Appena raggiunta la temperatura di 100° versiamo le cimette di broccoli

pasta e broccoli

6Nel frattempo che attendiamo che la temperatura dell'acqua raggiunga i 100° versiamo nel varoma i bocconcini di pollo saliamo q.b. uniamo un cucchiaino di paprika o più piccante o dolce dipende dal vostro gusto. Mescoliamo.

pasta e broccoli bimby

7Cuciniamo contemporaneamente sia i broccoli nel boccale,sia i bocconcini di pollo a varoma. 20 Min. 100° Vel Soft Antiorario.

broccoli bimby

8Terminata la cottura versiamo i bocconcini di pollo 🐔 nel boccale,uniamo i pomodori a pezzetti, un cucchiaino di sale grosso da cucina. Cuciniamo ancora per 10 Min.Vel Soft Antiorario.

broccoli e pollo bimby

9Versiamo l'intingolo ottenuto in una padella.

fusilli e broccoli

10Cuciniamo la pasta in acqua salata, scoliamo al dente terminiamo la cottura in padella. Mantechiamo con il parmigiano grattugiato.

11Impiattiamo e serviamo a tavola con ancora del parmigiano grattugiato se gradito.

pasta con broccoli e pollo bimby

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