Girasole di pasta sfoglia con nutella

  By Annett  

giugno 25, 2018

Ingredienti

2 Rotoli di pasta sfoglia rotondi

4 Cucchiai abbondanti di nutella

latte per spennellare

Procedimento

1Stendiamo il primo rotolo su un piano

torta girasole con nutella

2Stendiamo un modo uniforme la nutella lasciando qualche centimetro dal bordo.

torta con sfoglia e nutella

3Copriamo con l'altra sfoglia e con la pressione delle dita sigilliamo i bordi.

4Posizionsiamo al centro della sfoglia un bicchiere facendo una leggera pressione per incidere la corolla.

5Dividiamo la sfoglia in 4 parti con una rotellina dentata.

torta nutella con pasta sfoglia

6Dividiamo ora ogni parte in 5 parti

torta nutella con pasta sfoglia

7E ancora ogni parte in 2 parti al termine avremo 40 petali. Solleviamo delicatamente i petali aiutandoci con un coltello. E sempre delicatamente ruotiamo il petalo su se stesso almeno 3 volte. Al termine togliamo il bicchiere centrale.

torta nutella con pasta sfoglia

8Mettiamo il nostro girasole 🌻 in una teglia abbastanza capiente in modo da non rovinare i petali. Io ho usato la leccarda del forno.

torta con pasta sfoglia e nutella

9Spennelliamo la superficie con il latte.

torta nutella con pasta sfoglia

10Mettiamo in forno preriscaldato a cuciniamo per 25 minuti circa a 190° modalità ventilato. Lasciamo raffreddare.

11Sistemiamo il nostro girasole 🌻 su un piatto per dolci fino al momento di servirlo. consiglio di tenerlo coperto per evitare che la pasta sfoglia si indurisca. io l'ho avvolto con pellicola trasparente.

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