Terrina ai tre formaggi

Febbraio 19, 2017

Ingredienti

per 4 terrine

400 g di formaggio pasta filata ( tipo galbani )

200 g di caciocavallo

200 g di gorgonzola o altro tipo di formaggio a vostra scelta

12 pomodorini ciligino

150 g di prosciutto a tocchetti

origano

1Mettere nella singola terrina 2 pomodorini tagliati a piccoli pezzi.

2Tagliare a cubetti grandi il galbani coprire i pomodori.

3Tagliare a cubetti il prosciutto cotto aggiungerlo al formaggio in terrina continuare con gli altri due tipi di formaggio.

4Livellare i pezzi di formaggio e aggiungere ancora un pomodorino a pezzetti. Completare con l'origano.

5Mettere le terrine in forno caldo. cucinare 40 Min 200°

6Appena formata la crosta dorata togliere le terrine dal forno far raffreddare per qualche minuto

7Servire a tavola.

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