Bevande e Cocktail

Cocktail Drum Fashioned
50 ml di rum Zacapa 1 zolletta di zucchero 1 ciliegia sciroppata 1 Kumquat mandarino cinese ( in alternativa 1 litchi ) soda qualche goccia

Latte di riso Bimby
Dosi per 1 litro di latte 1 litro di acqua 40 g di riso Ribe o Carnaroli 1 cucchiaio scarso di olio di oliva (

Elisir ” ALUIV ” liquore con estratto di foglie di ulivo
500 ml di alcol al 90 ℅ 30 foglie di ulivo 1 arancia non trattata 1 limone 🍋non trattato 1 mela 500 ml di acqua

Succo di uva
Sano e naturale il succo di uva è un concentrato di salute per noi e per i nostri piccoli,
in questa preparazione ho usato l’uva nera in quanto più ricca di sostanze benefiche.
Inoltre ho usato uva di nobile qualità quale il ” Nero di Troia ”
Che sia nera o bianca resta un potentissimo toccasana per il nostro corpo,
grazie alla presenza del resveratrolo che è un composto chimico appartenente alla famiglia dei polifenolici, il succo d’uva è uno tra i migliori antiossidanti che si trova in natura.

Liquore di alloro
Digestivo, antisettico, naturale. Questa pianta si è rilevata un toccasana per la salute.
Ricca di enzimi migliora l’azione dei succhi gastrici e di conseguenza anche la digestione.
Il liquore di alloro è una ricetta che si tramanda di generazioni in generazioni, sopratutto in Puglia dove questa pianta ha trovato il suo habitat naturale. Considerato un digestivo con altissime qualità benefiche.
Con pochi ingredienti e a costo quasi zero, portiamo un pò di salute nella nostra casa.

Crema di limoncello
8 limoni non trattati 500 ml di alcol puro 95° 500 ml di latte intero 500 ml di panna fresca 1 baccello di vaniglia 800
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